2018.01.22
分類汁物
調理時間: 15分
ID 147403
野菜を蒸し煮にしていますので、
キャベツが甘くてやさしい味。
サーモンのうま味が広がり、
濃厚なアボカドが豆乳によくあいます。
土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。
A
|
キャベツ(ザク切り) | 3枚(130g) |
---|---|---|
A
|
しめじ(小房に分ける) | 80g |
A
|
アボカド(さいの目切り) | 1個 |
A
|
サーモン(斜め削ぎ切り) | 80g |
A
|
水 | 100cc |
A
|
料理酒 | 大さじ1 |
調整豆乳 | 200cc | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
塩 | ひとつまみ | |
こしょう(粗びきこしょう使用) | 少量 |
キャベツ(ザク切り) 3枚(130g)、しめじ(小房に分ける) 80g、アボカド(さいの目切り) 1個、サーモン(斜め削ぎ切り) 80g、水 100cc、料理酒 大さじ1
を材料順に入れ、蓋をして強火にかけつくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!