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豚肉のしそ梅味噌焼き

  • 2014.12.19

  • 122399
    豚肉のしそ梅味噌焼き
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    お手軽チューブのしそ梅と青しそで香りよく、白味噌でまとめました。

    材料(2~3人分)

    200g
    1パック
    5~6枚
    A 大さじ2弱
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    適量
    大さじ1/2

    作り方

    1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取りほぐす。大葉は千切りにする。

    2

    フライパンに油を入れ火にかけ豚肉を入れ両面を色よく焼き、しめじを加えて炒め合わせる。

    3

    合わせた〇を加え絡め、火を止め、大葉を加えざっくりと混ぜ合わせる。
    器に盛り、すりごまを振る。

    ポイント

    青しそは火を止めてから加えてください。

    このレシピのキーワード
    豚肉薄切り しめじ 時短

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