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柿とカマンベールチーズの生ハム巻き

10
ワインに合うおつまみの
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2016.09.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID143194

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

柿の甘みと生ハムの塩気、カマンベールのコクが合わさって驚きの美味しさが味わえます。
白ワインにいかが?

ワインに合うおつまみ カマンベール スモークサーモン カマンベールチーズ 生ハム 白ワイン

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材料(12個分)
柿(大) 1個
カマンベールチーズ(円形) 3/4個
生ハム 6枚
(*スモークサーモンでも良い 6枚)
彩り用セルフィーユ 少々
作り方
Point!
柿は種無しを使用すると良いでしょう。
  1. 柿は皮を剥き、くし形12等分にカットする。
    *種がある場合は取り除く。
  2. カマンベールチーズ3/4個分をくし型に12等分する。
  3. 生ハムは1切れを縦半分にカットする。
  4. 柿にカマンベールチーズを乗せ生ハムで巻く。
    あればセルフィーユを飾る。
  5. スモークサーモンでも同様に作れます。
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