柿とカマンベールチーズの生ハム巻き

10

2016.09.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 143194

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

柿の甘みと生ハムの塩気、カマンベールのコクが合わさって驚きの美味しさが味わえます。
白ワインにいかが?

    材料

    (12個分)
    柿(大) 1個
    カマンベールチーズ(円形) 3/4個
    生ハム 6枚
    (*スモークサーモンでも良い 6枚)
    彩り用セルフィーユ 少々

    作り方

    ポイント

    柿は種無しを使用すると良いでしょう。

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    1. 柿は皮を剥き、くし形12等分にカットする。
      *種がある場合は取り除く。
    2. カマンベールチーズ3/4個分をくし型に12等分する。
    3. 生ハムは1切れを縦半分にカットする。
    4. 柿にカマンベールチーズを乗せ生ハムで巻く。
      あればセルフィーユを飾る。
    5. スモークサーモンでも同様に作れます。
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