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ポテサラで野菜たっぷりスペイン風オムレツ

20

2015.10.03

分類副菜

調理時間: 20分

ID132044

みゆぽむ

ズボラ な おうちご飯。

卵と好きな野菜を加えるだけ!ポテトサラダが違う料理に大変身です♪

じゃがいも ブランチ 子供 お弁当 焼きもの 時短

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材料2人分
ポテトサラダ 150g
2個
お好みの野菜 適量
(例)たまねぎ、しめじ 等
粉チーズ 大さじ1
作り方
Point!
加える野菜はたっぷりある方が美味しいですよ^^
  1. お好みの野菜は小さ目に切っておく。
    卵は溶いておきます。
  2. ポテトサラダと卵をよく混ぜ合わせます。
    そこに好みの野菜とチーズをを加えて混ぜ合わせます。
  3. 卵焼き用のフライパンに油をひいて(バターがお奨め)生地を全て流し込んで蓋をして焼いていきます。
    両面焼き上げれば完成。
2 6

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