副菜
ポテサラで野菜たっぷりスペイン風オムレツ
投稿日2015/10/03
更新日2015/10/03
調理時間20分
卵と好きな野菜を加えるだけ！ポテトサラダが違う料理に大変身です♪
材料2人分
- ポテトサラダ150g
- 卵2個
- お好みの野菜適量
- (例)たまねぎ、しめじ 等
- 粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
加える野菜はたっぷりある方が美味しいですよ＾＾
- 準
お好みの野菜は小さ目に切っておく。 卵は溶いておきます。
- 1
ポテトサラダと卵をよく混ぜ合わせます。 そこに好みの野菜とチーズをを加えて混ぜ合わせます。
- 2
卵焼き用のフライパンに油をひいて(バターがお奨め)生地を全て流し込んで蓋をして焼いていきます。 両面焼き上げれば完成。
レシピID
132044
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みゆぽむ
✿大阪所在 ✿27歳 ヒルナンデスのレシピの女王ステージB出場歴有 レシピコンテスト多数受賞歴有 レシピ本にレシピ多数掲載歴有 食宣伝com.専属ブロガー活動 ❆ 2014.04~ start... 家族のために晩御飯を作り始めたのがきっかけで料理が好きになり、自分流のレシピを考えるようになりました。 丁寧なレシピよりもズボラで簡単な、誰でも作れるレシピが得意です。