副菜

生姜香る◎まぐろときゅうりの蜂蜜醤油和え

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  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質20.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけで簡単一品!3分もあれば完成します☆生姜は是非すりたてを!お酒のあてにもぴったりな一品です。

材料2人分

  • まぐろ
    150g
  • きゅうり
    1本
  • A
    醬油
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    生姜
    大1/2(すりおろし)

作り方

  • 1

    まぐろは2㎝角に切り、きゅうりはまぐろと同じサイズの乱切りにする。

    生姜香る◎まぐろときゅうりの蜂蜜醤油和えの工程1
  • 2

    A 醬油大さじ1、はちみつ大さじ1、いりごま大さじ1、生姜大1/2の調味料と切った具材をよく混ぜ合わせたら完成。

    生姜香る◎まぐろときゅうりの蜂蜜醤油和えの工程2

ポイント

漬け込み過ぎるときゅうりから水分が出てきてしまうので、作ったその日にお召し上がりください。 生姜はチューブでも良いですが、擦りたてを使用すると香りもよく美味しくいただけます。

作ってみた!

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