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常備菜としてもO.K.!材料2つの簡単副菜。 ツナのおかげでお子さんも食べやすいですよ。
ツナのオイルで炒めるのでオイル漬けのものを。 使うツナの塩分によって醤油の量は適宜調節してくださいね。 お弁当にもオススメです。
切り昆布(生)は食べやすい大きさにザク切りにする。
フライパンを熱し、ツナ缶(オイル漬け・70g缶)と切り昆布を加えて炒める。
全体に油が回ったらみりんを加え、醤油で味を整える。 あれば炒りごま(白)をふる。
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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