切り干し大根のピリ辛漬け。

5

2014.11.30

分類

調理時間: 5分(切干大根の戻し時間をのぞく)

ID 121782

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切り干し大根の簡単常備菜。箸休めに、ご飯のおともに。

    材料

    (作りやすい分量)
    切り干し大根 30g
    A
    醤油 大さじ1と1/2
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    大さじ1
    A
    大さじ4~5
    A
    赤唐辛子(輪切り) 少々

    作り方

    ポイント

    唐辛子の量はお好みで。豆板醤少々加えてもO.K.です。
    作りたてよりも少しおいた方が味が馴染んで大根の辛味も抜けますよ。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 切り干し大根はさっと洗って水につけて戻し、軽く水気を絞ってザク切りにする。
    2. 耐熱容器にAを入れ、電子レンジで加熱する。砂糖が溶ければO.K.です。
    3. 保存容器に切り干し大根と1を加えてさっと和え、冷蔵庫で1日おく。
    40 281

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「シニア 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは