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もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。
ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。
フライパンを熱してサラダ油を加え、豚ひき肉を炒める。色が変わったらピーマンともやしを加えてさらに炒める。
ピーマンに火が通ったら、醤油を加えて味を調える。黒コショウを振る。
醤油の量はお好みで適宜調節してください。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:190273
更新日:2017/09/08
投稿日:2017/09/08
2025/12/05 11:59
2024/06/07 07:21
2019/05/13 17:06
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栁川かおり
料理家・医師
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