もやしとピーマンの醤油だけ炒め。

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2017.09.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 190273

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。

    材料2人分
    もやし 1袋
    ピーマン 2個
    豚ひき肉 100g
    サラダ油 大さじ1
    醤油 小さじ1前後
    黒コショウ 適量
    作り方
    Point!
    醤油の量はお好みで適宜調節してください。
    1. ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。
    2. フライパンを熱してサラダ油を加え、豚ひき肉を炒める。色が変わったらピーマンともやしを加えてさらに炒める。
    3. ピーマンに火が通ったら、醤油を加えて味を調える。黒コショウを振る。
    79 2091
    コメント・感想 Comment
    おほしさまぴかぴか さん
    2019.05.13 17:06

    もやしとピーマンの醤油だけ炒め・美味しかったです。 少しの「豚ひき肉」もちゃんと味を「引き立て」いるし 醤油の香りも良かったです。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2019.05.14 04:43:21

    おほしさまぴかぴかさん。ありがとうございます!シンプルなのですが、子供たちも大好きで^^お肉も少し入った方がやっぱり美味しくなりますね!

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