デザート
リンゴとチーズのスイートピザ。
投稿日2017/11/21
更新日2017/11/21
調理時間90分
手軽に作れる薄焼きピザ。リンゴとチーズでおやつ風に仕上げました。
材料（25㎝大1枚分）
- 純白ごま油大さじ1
- 強力粉70g
- 薄力粉30g
- 砂糖5g
- 塩小さじ1/4
- ドライイースト小さじ1/4
- 水60㏄
- リンゴ1/2個
- クリームチーズ30g
- はちみつorメープルシロップ適量
- シナモンパウダー適量
作り方
ポイント
薄焼きのピザなので膨らみ過ぎないくらいです。 今回は甘いおやつ風にしましたが、具はお好みでいろいろアレンジしてくださいね。 ※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。
- 1
ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて全体を混ぜる。人肌に温めた水と純白ごま油を加えてさらに混ぜる。ひとかたまりになったら台に出して5分ほど捏ねる。
- 2
丸めてボウルに入れてラップをし、温かいところに30分ほど置く。
- 3
生地を台に出し、麺棒で25㎝大の円形に伸ばす。上にクリームチーズをところどころにのせ、スライスしたリンゴを並べてのせる。
- 4
220℃に予熱したオーブンで15分焼く。シナモンパウダーを振り、はちみつorメープルシロップをかけていただきます。
レシピID
203309
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