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リンゴとチーズのスイートピザ。

90
パンの
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2017.11.21

分類デザート

調理時間: 1時間 30分

ID203309

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

手軽に作れる薄焼きピザ。リンゴとチーズでおやつ風に仕上げました。

パン メープルシロップ オーブン 純白ごま油 ピザ 薄力粉 シナモン はちみつ かどや製油 りんご 強力粉 ごま油 クリームチーズ
かどや製油株式会社

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材料(25㎝大1枚分)
純白ごま油 大さじ1
強力粉 70g
薄力粉 30g
砂糖 5g
小さじ1/4
ドライイースト 小さじ1/4
60㏄
リンゴ 1/2個
クリームチーズ 30g
はちみつorメープルシロップ 適量
シナモンパウダー 適量
作り方
Point!
薄焼きのピザなので膨らみ過ぎないくらいです。 今回は甘いおやつ風にしましたが、具はお好みでいろいろアレンジしてくださいね。
  1. ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて全体を混ぜる。人肌に温めた水と純白ごま油を加えてさらに混ぜる。ひとかたまりになったら台に出して5分ほど捏ねる。
  2. 丸めてボウルに入れてラップをし、温かいところに30分ほど置く。
  3. 生地を台に出し、麺棒で25㎝大の円形に伸ばす。上にクリームチーズをところどころにのせ、スライスしたリンゴを並べてのせる。
  4. 220℃に予熱したオーブンで15分焼く。シナモンパウダーを振り、はちみつorメープルシロップをかけていただきます。
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