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豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

20
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2017.12.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID211243

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

すっかり定番の豚と白菜のミルフィーユ鍋。たまにはトマト味にアレンジ!

お肉のおかず トマト めんつゆ ミルフィーユ 豚肉 スープ アレンジ 胡椒 チーズ 白菜 定番 ヤマキ パスタ ピザ
ヤマキ株式会社

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材料2人分
ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) 50㏄
白菜 1/4株
豚バラ薄切り肉 200g
カットトマト 1缶(400g)
1カップ
適量
黒コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方
Point!
チーズの量はお好みで。たっぷりが美味しいです。
  1. 白菜の根元を切り落とす。白菜1枚の上に豚肉1枚をのせて塩少々ふり、これを繰り返して重ねる。
  2. 鍋の深さより少し低めに合わせてカットし、切り口を上にして鍋にぎゅうぎゅうになるくらい入れる。
  3. カットトマト、水、ヤマキめんつゆを加える。火にかけて沸騰したら弱火で10~15分ほど煮る。
  4. 味をみて、必要ならめんつゆで味を調える。上にピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズが溶けるまで3~4分加熱する。黒こしょうをかける。
  5. 鍋の最後の〆はパスタがおすすめ。
    スープを残しておけば、直接パスタを入れてO.K.!表示時間通りに煮込めば完成です。
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