レシピサイトNadia

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

    主菜

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

    お気に入り

    2506

    • 投稿日2017/12/05

    • 更新日2017/12/05

    • 調理時間20

    すっかり定番の豚と白菜のミルフィーユ鍋。たまにはトマト味にアレンジ!

    材料2人分

    • ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)
      50㏄
    • 白菜
      1/4株
    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • カットトマト
      1缶(400g)
    • 1カップ
    • 適量
    • 黒コショウ
      適量
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    チーズの量はお好みで。たっぷりが美味しいです。

    • 1

      白菜の根元を切り落とす。白菜1枚の上に豚肉1枚をのせて塩少々ふり、これを繰り返して重ねる。

      工程写真
    • 2

      鍋の深さより少し低めに合わせてカットし、切り口を上にして鍋にぎゅうぎゅうになるくらい入れる。

      工程写真
    • 3

      カットトマト、水、ヤマキめんつゆを加える。火にかけて沸騰したら弱火で10~15分ほど煮る。

      工程写真
    • 4

      味をみて、必要ならめんつゆで味を調える。上にピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズが溶けるまで3~4分加熱する。黒こしょうをかける。

    • 5

      鍋の最後の〆はパスタがおすすめ。 スープを残しておけば、直接パスタを入れてO.K.!表示時間通りに煮込めば完成です。

      工程写真
    レシピID

    211243

    「豚肉」の基礎

    「パスタ」の基礎

    「トマト」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    「お肉のおかず」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    栁川かおり
    Artist

    栁川かおり

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

    プロフィールへ
    ヤマキ様 スポンサーパネルレシピ
    「料理家」という働き方 Artist History