主菜

豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

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すっかり定番の豚と白菜のミルフィーユ鍋。たまにはトマト味にアレンジ!

材料2人分

  • ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)
    50㏄
  • 白菜
    1/4株
  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • カットトマト
    1缶(400g)
  • 1カップ
  • 適量
  • 黒コショウ
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  • 1

    白菜の根元を切り落とす。白菜1枚の上に豚肉1枚をのせて塩少々ふり、これを繰り返して重ねる。

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。の工程1
  • 2

    鍋の深さより少し低めに合わせてカットし、切り口を上にして鍋にぎゅうぎゅうになるくらい入れる。

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。の工程2
  • 3

    カットトマト、水、ヤマキめんつゆを加える。火にかけて沸騰したら弱火で10~15分ほど煮る。

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。の工程3
  • 4

    味をみて、必要ならめんつゆで味を調える。上にピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズが溶けるまで3~4分加熱する。黒こしょうをかける。

  • 5

    鍋の最後の〆はパスタがおすすめ。 スープを残しておけば、直接パスタを入れてO.K.!表示時間通りに煮込めば完成です。

    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。の工程5

ポイント

チーズの量はお好みで。たっぷりが美味しいです。

作ってみた!

  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/12/18 22:59

    いつもポン酢で食べる白菜ミルフィーユのトマト味版😙ん~~~合いますなぁ🥳濃厚かと思いきやメッチャあっさりでパクパクウマウマ🤤ほったらかしで出来るから善き善き😀シーチキンのペペロン作ってのっけて食べた🤗お腹いっぱい🤤たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。)
  • o尚さん
    o尚さん

    2022/08/23 15:46

    いつものことですが、美味しい〜〜くいただきました。かおりさんのレシピは、カラダに優しく響きます。 私ごとですが、家族が脳梗塞で倒れました。 柳川さんのレシピを参考に、体に優しいごはんを 作っていきたいと思っています。 また、参考にさせてくださいね。
  • 322730
    322730

    2020/07/28 21:33

    すっごいおいしかったです!!
  • あーちゃん
    あーちゃん

    2020/02/29 22:49

    STAUBの鍋、何センチのをご使用ですか?
  • Kazue Kobayashi
    Kazue Kobayashi

    2018/12/24 21:04

    めちゃくちゃ美味しかったです! 彼も絶賛。

質問

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