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豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

  • 2017.12.05

  • 211243
  • 主菜
    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。
    豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。豚と白菜のトマトチーズミルフィーユ鍋。

    コメント

    すっかり定番の豚と白菜のミルフィーユ鍋。たまにはトマト味にアレンジ!

    材料2人分

    50㏄
    1/4株
    200g
    1缶(400g)
    1カップ
    適量
    適量
    適量
    ヤマキ株式会社

    作り方

    1

    白菜の根元を切り落とす。白菜1枚の上に豚肉1枚をのせて塩少々ふり、これを繰り返して重ねる。

    2

    鍋の深さより少し低めに合わせてカットし、切り口を上にして鍋にぎゅうぎゅうになるくらい入れる。

    3

    カットトマト、水、ヤマキめんつゆを加える。火にかけて沸騰したら弱火で10~15分ほど煮る。

    4

    味をみて、必要ならめんつゆで味を調える。上にピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズが溶けるまで3~4分加熱する。黒こしょうをかける。

    5

    鍋の最後の〆はパスタがおすすめ。
    スープを残しておけば、直接パスタを入れてO.K.!表示時間通りに煮込めば完成です。

    ポイント

    チーズの量はお好みで。たっぷりが美味しいです。

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