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イワシの大葉チーズグリル。

20
魚介のおかずの
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2019.01.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID370054

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

イワシとチーズでお子さんも食べやすく。

魚介のおかず オーブン オイル 子供 簡単 グリル オリーブ いわし モッツアレラチーズ 大葉 節分 胡椒 グラタン

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材料4人分
イワシ(小・開いたもの) 8尾
モッツアレラチーズ 50g
大葉 8枚
オリーブオイル 小さじ1
黒こしょう 適量
オリーブ 適量
作り方
Point!
チーズが溶け出てくるので、ぴったりサイズのグラタン皿で作るのがおススメです。
  1. モッツアレラチーズは8等分に切る。イワシはキッチンペーパーで水分をよくふく。
  2. イワシ1尾に大葉1枚とモッツアレラチーズ1切れをのせて半半分に折り、爪楊枝で止める。これを8個作る。
  3. 耐熱皿に2を並べ、オリーブオイルをかけて黒こしょうをふる。200℃に予熱したオーブンで15分焼く。 焼きあがったらあればお好みでオリーブを添える。
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