黒酢玉ねぎドレッシング。

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2019.04.18

分類調味料

調理時間: 5分

ID 374852

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

玉ねぎをたっぷりと入れた醤油ベースのドレッシング。野菜がどんどん食べられます。

ドレッシング サラダ はちみつ ヘルシー ドレッシング 作り置き 保存 みじん切り 味醂 サラダ油 玉ねぎ 簡単 調味料 野菜

    材料

    (作りやすい分量)
    玉ねぎ 1/2個
    A
    サラダ油 大さじ2
    A
    黒酢 大さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    A
    はちみつ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・春は新玉ねぎで作るのがおススメ。
    ・サラダはもちろん、お肉やお魚など。いろいろ合いますよ。
    ・甘めの味付けです。お好みではちみつの量は控えめでも。
    ・みりんのアルコールが気になる時は、煮切りみりんを使ってください。
    1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    2. 保存用瓶などに1とA

      サラダ油 大さじ2、黒酢 大さじ2、醤油 大さじ2、はちみつ 大さじ1、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/2

      を入れて混ぜる。冷蔵庫で1日置く。玉ねぎから水分が出るので、1日置いた後に必要なら塩(分量外)で味を整えてください。
    66 730

    コメント・感想 Comment

    319317 さん
    2020.05.04 12:44

    美味しい! ザク切りにしてミキサーにかけたら1分ほどでできちゃいました。 またつくります^^

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2020.05.05 07:05:06

    ありがとうございます!ミキサーで作るとあっという間ですね。よかったらまた作ってくださいね。

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