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焼いたアスパラにしょう油の香りマヨネーズ、和えるだけのシンプルな一品です。かつお節も入れるとコクが出ますよ。
アスパラはピーラー等で皮を剥き、オーブントースターで焼く。
1のアスパラが柔らかくなったら食べ易い長さに切り、他の材料と和えて出来上がり。
かつお節が調味料の水分を吸ってくれて、アスパラに味がからみ易くなります。 お弁当に入れても水分が出難くて、ベチャッとになりません。
レシピID:103735
更新日:2014/04/20
投稿日:2014/04/20
小野 孝予