主菜
しゃきしゃきキムチの水餃子
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間30分
つるんとした餃子の皮とキムチのシャキシャキ食感が楽しめる水餃子です♪
材料4人分
- 水餃子の皮20枚
- 豚挽肉100g
- キムチ120g
- 塩・こしょう各少々
- 酒大さじ1
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
*
- 1
ボウルに豚挽肉、キムチ、塩・こしょう、酒を入れてよく混ぜる。
- 2
水餃子の皮でを包む。
- 3
鍋にたっぷりのお湯を入れて2を2分ゆで、水気を切りお皿に盛りつけ、万能ねぎの小口切りを散らし、酢醤油などをつけてお召し上がりください。
レシピID
106068
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」