11325のレシピルーム byシニア野菜ソムリエ立原瑞穂

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧

蒸しにんじん・海苔の佃煮とクリームチーズディップ
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 20分
海苔の佃煮蒸し器ディップソースにんじん

ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、蒸したにんじんの甘みがひきたって、とてもよく合います。年末年始に向けての気取らないおもてなしにもぴったり☆

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ひじきごはん
- 2013年9月3日 0:00
- 主食
- 5分
炊き込みご飯ひじき

材料を切ってご飯と一緒に炊くだけのシンプルなひじきごはん。年末年始に体重が増えたとい方にもおすすめのヘルシーごはんです。

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ヨーグルトゼリー・フルーツのせ
- 2013年9月3日 0:00
- デザート
- 20分
ヨーグルトゼリー

ヨーグルトの爽やかな風味と、牛乳のコクと甘みが合わさったゼリー☆

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子ども用のオムライスレシピ
- 2013年9月3日 0:00
- 10分
子どもの日。息子くんのリクエストで作った子ども用オムライスレシピです^^ 今回は作りおきの塩だけで味付けしたトマトピューレを使いましたが、市販のトマトケチャップで作る場合は量は加減して下さい。

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「夏バーガー」かじきとなすのグリル・カレーサルサ
- 2013年9月3日 0:00
- 15分
hidehide♂さんから送っていただいたバンズパンを使って、夏らしい変わりハンバーガーを作りました。ソースは水きりしたトマトにケチャップとカレー粉を加えただけの簡単サルサ風ソースでさっぱり☆

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夏休み!子どもと一緒に!餃子の皮作り!
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 1時間 30分
簡単レシピ夏休み子供餃子薄力粉強力粉粉もの・生地もの

餃子の皮は少ない材料で案外簡単に作ることが出来て、しかも、手作りの皮の味は格別♪子ども達と一緒に楽しむ夏休みご飯としてもおススメです^^我が家の子ども達も大喜び!手作りイベントでした^^

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今年も大人気♪「バジルの塩漬け」
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
みいさんが重宝しているバジルの保存方法といえば「バジルの塩漬け」♪ 友人たちからも大好評です☆今年も作りました。

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里芋のから揚げ
- 2013年9月3日 0:00
- 副菜
- 20分
唐揚げ唐揚げ唐揚げ野菜のおかず里芋ヘルシー揚げものシニアお弁当時短

外はサクッ、中はねっとりとろり。里芋の風味&食感&形が楽しめる一品☆面倒な皮むきも簡単!味付けは袋の中で!楽々調理です!

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オータムポエムとからし水菜のチーズドレッシング
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
菜の花のような花を咲かせる“オータムポエム”と、ちょっぴり辛い“赤からし水菜”。クリームチーズをベースとしたノンオイルドレッシングと合わせました。

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簡単♪手作り柿酢
- 2013年9月3日 0:00
- 調味料
- 10分
健康柿酢

こんなに簡単に作れるの!しかも美味しい♪と驚きました^^本格的な柿酢は焼酎を使って発酵させるようですが、先日知人からこの作り方を教えてもらい、みいさん流に少しアレンジしながら作ってみました♪

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