ご飯泥棒♡くるみ味噌

材料

• くるみ
  80g
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  きび砂糖
  大さじ1(砂糖でも良い)
• A
  合わせ味噌
  大さじ1
• ふきのとう
  2個(好みで加えても良い)

作り方

• 1

  フライパンで粗く刻んだくるみを炒る。良い香りがして来たら取り出す。

  
• 2

  そのフライパンにA みりん大さじ1、きび砂糖大さじ1、合わせ味噌大さじ1を入れ、中火でなめらかになるまで炒める。

  
• 3

  くるみを戻し入れ、全体をからめる。好みで、お湯で茹でて水にさらしたふきのとうを刻んで加えてから火を止める。

  

ポイント

味噌を加えてからは焦げない様に気をつけましょう。 好みでふきのとうを入れる場合は、水にしっかりさらすと苦味が取れますよ！

作ってみた！

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