ちくわきゅうり
投稿日2014/07/13
更新日2014/07/13
調理時間3分
１品足らないとき、お弁当用に、そしてお酒のおつまみにも。そのままサラダでも炒めても！簡単に出来るのが嬉しい一品です。
材料（２人分）
- ちくわ5本
- きゅうり1/2本
- ごま油大匙1/2
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
ちくわを半分にカットしてから炒めることで、断面にもきれいな焼き色がつきます。
- 準
ちくわの穴に入る大きさにきゅうりを縦にカットして、ちくわの穴に入れる。 ちくわを１／２にカットする。
- 1
フライパンにごま油を引いて温め、ちくわを入れてよく炒める。
- 2
塩・こしょうで味を整えます。
レシピID
117513
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。