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    ちくわきゅうり

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    • 3

    1品足らないとき、お弁当用に、そしてお酒のおつまみにも。そのままサラダでも炒めても!簡単に出来るのが嬉しい一品です。

    材料(2人分)

    • ちくわ
      5本
    • きゅうり
      1/2本
    • ごま油
      大匙1/2
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    • 下準備
      ちくわの穴に入る大きさにきゅうりを縦にカットして、ちくわの穴に入れる。 ちくわを1/2にカットする。

    • 1

      フライパンにごま油を引いて温め、ちくわを入れてよく炒める。

    • 2

      塩・こしょうで味を整えます。

    ポイント

    ちくわを半分にカットしてから炒めることで、断面にもきれいな焼き色がつきます。

    作ってみた!

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