切って和えるだけの簡単調理なので、忙しい日のもう一品にぴったり! ちくわときゅうり、そして定番の調味料で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。 マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチし、白すりごまで香ばしさをプラス♪ さっと作れて、お酒のお供にもぴったり♪
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、白すりごま小さじ2、市販のポン酢小さじ1、砂糖小さじ1/3を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和える。器に盛り、白ごまをかける。
すりごまがない場合は、ごまをラップで包んでスプーンの裏側を使って潰してください。
レシピID:494343
更新日:2024/12/11
投稿日:2024/12/11
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