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    副菜

    簡単おつまみ◎ちくわきゅうりのナムル

    • 投稿日2020/04/25

    • 更新日2020/04/25

    • 調理時間10

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    426

    火を使わず簡単調理◎ いつもの”ちくわきゅうり”がグレードアップ☆ 忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにも好評です♪

    材料4人分

    • ちくわ
      4本
    • きゅうり
      1/2本
    • A
      鶏がらスープのもと(顆粒)
      小さじ1/2
    • A
      ごま油、白いりごま
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・ちくわの穴にきゅうりがスムーズに入るよう、太いきゅうりの場合は縦6等分にします。

    • 1

      ボウルにA 鶏がらスープのもと(顆粒)小さじ1/2、ごま油、白いりごま各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 きゅうりをちくわの長さに切り、縦に4等分する。

    • 2

      ちくわの穴にきゅうりを詰め、長さを3等分する。

    • 3

      ボウルに2を入れて軽く混ぜ合わせる。

    レシピID

    389183

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History