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    副菜

    【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪

    • 投稿日2024/10/30

    • 更新日2024/10/30

    • 調理時間10

    ちくわとかつおぶしの旨味が効いていて、やみつきになる美味しさです♪

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • ちくわ
      4本
    • たまご
      2個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      かつおぶし
      1袋

    作り方

    ポイント

    ・ゆで卵はお好みの固さに茹でてください。私は少し半熟気味が好きなので沸騰してから入れて8分茹でています。 ・ゆで卵をあまり崩したくない場合は、他の食材を先に混ぜてから最後にゆでたまごを加えてください。

    • 1

      たまごを茹でて、ゆで卵をつくる。

      【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪の工程1
    • 2

      きゅうりを薄い輪切りにする。(スライサーでやるのもおすすめ) ちくわを輪切りにする。

      【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪の工程2
    • 3

      きゅうりを塩ひとつまみ(分量外)で塩もみし、5分置いてから水気をよく絞る。

      【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪の工程3
    • 4

      全ての材料とA マヨネーズ大さじ3、しょうゆ大さじ1、塩こしょう少々、かつおぶし1袋を大き目の容器に入れ、ゆでたまごを崩しながら混ぜたら完成!

      【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪の工程4
    レシピID

    492465

    質問

    作ってみた!

    • ちーさんの作ってみた!投稿(【ちくわときゅうりのやみつきサラダ】きっとまた作りたくなる♪)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/11/06 18:39

      とても美味しかったです✨

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    あこ
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    あこ

    【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。

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