きゅうりの箸休め

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3分
冷蔵庫で寝かせる時間は省きます

つまるところ、浅漬けです(笑

材料(2人分)

  • きゅうり
    1本
  • 白だし
    大匙1
  • 幸せだし(無添加和風だし)
    小匙1

作り方

  • 下準備
    きゅうりは薄くスライスします。

  • 1

    ボウルにきゅうり、白だし、幸せだし(無添加和風だし)を入れて軽く揉みます。

  • 2

    冷蔵庫で20~30分ほど寝かせます。

ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間がない時も、食卓の準備の間だけでも入れておくと味はなじみます。

作ってみた!

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