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    きゅうりの箸休め

    • 投稿日2014/09/19

    • 更新日2014/09/19

    • 調理時間3(冷蔵庫で寝かせる時間は省きます)

    つまるところ、浅漬けです(笑

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • 白だし
      大匙1
    • 幸せだし(無添加和風だし)
      小匙1

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で寝かせる時間がない時も、食卓の準備の間だけでも入れておくと味はなじみます。

    • きゅうりは薄くスライスします。

    • 1

      ボウルにきゅうり、白だし、幸せだし(無添加和風だし)を入れて軽く揉みます。

    • 2

      冷蔵庫で20~30分ほど寝かせます。

    レシピID

    119769

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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