Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 9分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 27分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 子供も喜ぶ♡生鮭とポテトのカレーマヨチーズ焼き

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!34分前

  4. 揚げ油不要、フライパン不要!カリカリ大学芋

    発酵家族さんがレシピを投稿しました!44分前

  5. 豚肉のソテー、ケチャオニオンソース

    さっちん さんがレシピを投稿しました!45分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラ大根

30

2014.11.26

分類

調理時間: 30分

ID121665

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

アサヒ軽金属のオールパンを使ったお料理です

おふくろの味 シニア 豚肉かたまり(ブロック) 大根 長ねぎ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
豚バラ肉 150g
大根 100g
長ねぎ 1/2本
1個~
A
50cc
A
白だし 20cc
A
醤油 大さじ1と1/2
A
みりん 大さじ1と1/2
作り方
Point!
油を使わずに、豚バラ大根から出る脂による調理です。また余熱調理をするためガス代の節約にもなるかな? 茹で卵は半熟の為、皮をむくときに注意してむきましょう。
  1. 豚ばら肉は食べやすい大きさにカットします。
    大根は1~2cmほどのいちょう切りに、長ねぎは5cmほどの長さにカットします。ねぎが太いようであればさらに縦に1/2します。
  2. フライパンを火にかけ、温まったら豚ばら肉を入れて中火でじっくり、両面に軽くこげめがつくまでしっかり炒めます。
  3. 大根と長ねぎを入れて軽く炒め、Aを加えてから蓋をします。
  4. 蒸気が出てきたら弱火にして10分加熱します。
  5. この間に、別の鍋に沸騰したお湯(分量外)と塩(分量外)を入れて卵を入れ、5~6分煮込みます。
    その後茹で卵を氷水につけてから皮をむき、1/2にカットします。
  6. フライパンの火をとめて、10分余熱調理します。
  7. お皿に盛り付けてから、茹で卵をトッピングします。
10 53
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×ずぼら (10) 卵×すり鉢 (7) おふくろの味×揚げ焼き (3) 大根×STAUB (3) 豚肉かたまり(ブロック)×醤油 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「豚バラ大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは