主食

ひじきと水菜の和風クロワッサンサンド

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物28.9g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質26.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひじきの白だし煮(https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/145807)を使ったリメイクレシピです。 甘めなクロワッサンのパンと白だし煮のひじきが調和してヘルシーかつ美味しく仕上がっています。

材料1人分

  • クロワッサン(市販品)
    1個
  • ひじきの白だし煮
    40gほど
  • 赤水菜
    10gほど
  • マヨネーズ
    小匙1

作り方

  • 下準備
    赤水菜は食べやすい大きさにカットして水にさらし、水をよく切ります。 汁気を撮ったひじきの白だし煮と水菜をボウルに入れ、軽く合わせておきます。

    ひじきと水菜の和風クロワッサンサンドの下準備
  • 1

    クロワッサンの真ん中に包丁を入れ、オーブントースター(100℃)で3分ほど温めます。

    ひじきと水菜の和風クロワッサンサンドの工程1
  • 2

    クロワッサンの中心にマヨネーズを軽くぬり、合わせたひじきの白だし煮と赤水菜を挟み込みます。

    ひじきと水菜の和風クロワッサンサンドの工程2

ポイント

使用したクロワッサンはコストコの大きいサイズですが、どのサイズでもOK。 赤水菜を使用していますが、普通の水菜でも、他の葉物野菜を使っていただいてもOKです。

作ってみた!

質問

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