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    栗&卵&チョコでブラウニー

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

    • 調理時間60

    栗とチョコレートのブラウニー。缶詰の栗とペーストを使ってワンボウルで作ります。

    材料4人分

    • チョコレート
      200g
    • バター無塩
      150g
    • 全卵
      2ヶ
    • グラニュー糖
      150g
    • 薄力粉
      130g
    • 栗ペースト
      50g
    • 10〜20個

    作り方

    ポイント

    瓶入りのシロップ付け栗でもおいしいです。ペーストが生地になじんでしっとりおいしいブラウニーです。

    • 1

      チョコレートを湯せんにかけて溶かします

    • 2

      バターを加えてさらに溶かし、完全に乳化させます。 グラニュー糖を加えます。

    • 3

      2ヶの全卵をといて入れ、湯銭からはずします。

    • 4

      薄力粉をふるって加え、さっくり合わせます。 25cm長方形天板に敷き紙をして生地を流しいれます。 栗をのせ、ペーストをちらし、180度で30分焼成。

      栗&卵&チョコでブラウニーの工程4
    レシピID

    108275

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    砂古玉緒
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    砂古玉緒

    在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。

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