副菜
【玉ねぎとワカメのわさび和え】すぐできる♪ヘルシー副菜！
投稿日2024/12/15
更新日2024/12/15
調理時間10分
手軽さ抜群！忙しい日のあと一品にぴったり！ 玉ねぎのシャキシャキ食感とワカメの優しい風味に、わさびのツンとした辛さがアクセント。 さっぱり＆ピリッと大人の味わいで、お酒のお供や副菜にも最適！ 濃縮めんつゆを使うので味付けも失敗知らず！ 簡単ヘルシーで栄養満点、嬉しい一品です♪
材料2人分
- 玉ねぎ（中）1/2個
- 乾燥ワカメ5g
- かつお節適量
- A4倍濃縮めんつゆ小さじ2
- Aわさび（チューブ）小さじ1〜1と1/2
作り方
ポイント
・めんつゆは、「創味のつゆ」を使いました。 ・わさびの分量で辛さを調整してください。
- 1
乾燥ワカメは水で戻し、ザルにあげて水気を絞り、ひと口大に切る。
- 2
玉ねぎ（中）はスライスして、5分ほど水に晒す。ザルにあげて水気を絞る。
- 3
ボウルに1と2を入れ、端にA 4倍濃縮めんつゆ小さじ2、わさび（チューブ）小さじ1〜1と1/2を加える。わさびが馴染むよう混ぜてから、和える。全体が馴染んだら器に盛り、かつお節をかける。
レシピID
494514
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
