主菜

【レンチン一発！蒸しゃぶ風】豚肉、えのき、きゃべつをたっぷり

Name: 【レンチン一発！蒸しゃぶ風】豚肉、えのき、きゃべつをたっぷり
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 200g; 千切りキャベツ 100g; えのき 1袋; 酒 大さじ2; 塩コショウ 少々; 万能ねぎ（小口切り） お好みで; 茗荷（千切り） お好みで; 大葉（千切り） お好みで; ポン酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; ラー油 小さじ1/2; 白すりごま 大さじ1

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15分

エネルギー280kcal
炭水化物6.5g
脂質18.2g
たんぱく質22.5g
糖質4.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずレンチンだけ🔥 なのに、とっても美味しい、さっぱりメインおかず！暑い日でも火を使いたくない時にぴったり。夏野菜を薬味としてプラスするとさらにさっぱり感アップ！

材料2人分

豚ロース薄切り肉
200g
千切りキャベツ
100g
えのき
1袋
酒
大さじ2
塩コショウ
少々
万能ねぎ（小口切り）
お好みで
茗荷（千切り）
お好みで
大葉（千切り）
お好みで
A
ポン酢
大さじ2
A
しょうゆ
大さじ1
A
ラー油
小さじ1/2
A
白すりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
クッキングシートに千切りキャベツ、えのき、豚ロース薄切り肉を敷き、酒を回しかけ塩コショウで下味をつける。
2
ふんわり包んで耐熱皿にのせ、600Wで7分加熱する。
3
A ポン酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、ラー油小さじ1/2、白すりごま大さじ1を混ぜてかけ、万能ねぎ（小口切り）・茗荷（千切り）・大葉（千切り）をトッピングする。