主菜
【オニオンガーリックチキン】絶品ソースで大満足おかず♪
投稿日2024/10/08
更新日2024/10/08
調理時間15分
ソースがジューシーなお肉によく絡んで最高♪
材料2人分
- 鶏もも肉２枚
- 玉ねぎ1/2個
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- A砂糖/しょうゆ/酢大さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
ポイント
・バターを加えるとこく旨に、レモン汁でさっぱりと♪アレンジして楽しんでみてください。 ・鶏肉の大きさやフライパンの種類などによって加熱時間が異なります。
- 1
すりおろした玉ねぎとA 砂糖/しょうゆ/酢大さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜてソースを作る。
- 2
ポリ袋に鶏もも肉を入れ、塩こしょうと片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目の方から中火で焼く。皮目がこんがりしたらひっくり返し、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 4
フライパンの余分な油を拭き取ったら(1)を加え、2〜3分煮詰めて完成。
レシピID
491324
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あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、3歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
