【簡単♪絶品ソースでごちそうに】ガリトマチキン

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• たまねぎ
  1/2個(100g)
• A
  塩、こしょう
  各少々
• A
  酒
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• おうちパスタ トマトガーリック
  大さじ3

作り方

• 1

  ポリ袋に鶏もも肉とA 塩、こしょう各少々、酒大さじ1を入れ、もみ込む。 片栗粉を加え、全体によくなじませる。

  
• 2

  フライパンに油小さじ2(分量外)を中火で熱し、鶏もも肉の皮目の方から焼く。こんがりとしたら裏返し、蓋をして弱めの中火で2分加熱する。 みじん切りにしたたまねぎを鶏もも肉の周りに入れ、酒大さじ1(分量外)をまわしかけたら蓋をして3分加熱する。

  
• 3

  鶏もも肉を取り出し、「おうちパスタ トマトガーリック」を加え1分ほど煮詰める。食べやすい大きさに切った鶏もも肉の上にかける。

  

ポイント

・片栗粉を加えたあとは、粉っぽさがなくなるまでなじませてください。 ・お肉の厚さなどによって、加熱時間を調整してください。 ・粗びき黒こしょうを振ってもおいしいですよ😋 ・鶏もも肉は切らずに、ナイフとフォークで食べても◎

作ってみた！

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