副菜

〖切ってあえるだけ〗ご飯が進む!きゅうりとチーズの塩昆布あえ

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10分
  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりとチーズを1cm角に切り、塩昆布とごま油であえるだけ。 シャキッとしたきゅうりに、チーズのまろやかなコクと塩昆布のうま味が合わさり、食べごたえのある副菜に仕上がります。 火を使わず手軽に作れるので、あと一品ほしい日にも便利です。白ごはんや冷やっこにのせてもおいしいですよ♪

材料2人分

  • きゅうり
    2本(約200g)
  • プロセスチーズ
    3〜4個(約40〜55g)
  • A
    塩昆布
    10g
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • 白いりごま
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    きゅうりとプロセスチーズは、それぞれ1cm角に切り、ボウルに入れる。

    〖切ってあえるだけ〗ご飯が進む!きゅうりとチーズの塩昆布あえの工程1
  • 2

    A 塩昆布10g、ごま油小さじ2を加え、全体を混ぜ合わせる。

    〖切ってあえるだけ〗ご飯が進む!きゅうりとチーズの塩昆布あえの工程2
  • 3

    器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

ポイント

チーズと塩昆布に塩気があるため、追加の味付けをしなくても味が決まります◎ 白ごはんや冷やっこにのせて食べるのもおすすめですよ♪

作ってみた!

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