2014.09.01
分類
調理時間: 15分
ID 119359
グリーンカレーペースト×ココナッツオイルの相性が食欲をそそるエスニックな一品。
ごはんのおかずはもちろん、サンドウィッチの具にも最適です。ロゼワインと抜群の相性です。
牛肉しゃぶしゃぶ用薄切り肉 | 150g | |
なす | 3本 | |
ピーマン | 3個 | |
にんにく | 1/2かけ | |
グリーンカレーペースト | 小さじ2 | |
ナンプラー | 小さじ2 | |
砂糖 | 小さじ2 | |
ココナッツオイル | 大さじ1~ | |
オリーブオイル | 小さじ1 | |
香菜の葉 | 1枝分 |
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