副菜
スライスチーズ、アボカド、大葉の春巻き
15分
スライスチーズでお手軽簡単！ アボカドとチーズの栄養満点なおつまみです。 チーズの乳酸菌や酵素は消化を助け、チーズとアボカドの良質な脂肪分は、胃の粘膜を守って、アルコールの吸収を抑えてくれますよ。
作り方
下準備
春巻きの皮は、斜め半分に切る。 大葉は根元を切り落とし、洗って水気を除いておく。 アボカドは、種と皮を除き、6等分に切る。- 1
写真のように、台に春巻きの皮、大葉、スライスチーズ、アボカドの順に置く。 水で糊付けしながら包んでいく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①をならべて両面を焼く。 網をセットしたバットに移し、油を切る。 皿に盛り、醤油とわさびを添えていただく。
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