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スライスチーズ、アボカド、大葉の春巻き

15

2016.09.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID143024

丹下慶子

パンとチーズの教室「さくらキッチン」主宰

スライスチーズでお手軽簡単!
アボカドとチーズの栄養満点なおつまみです。
チーズの乳酸菌や酵素は消化を助け、チーズとアボカドの良質な脂肪分は、胃の粘膜を守って、アルコールの吸収を抑えてくれますよ。

春巻き ヘルシー スライスチーズ 美容 栄養満点 時短 疲労回復 春巻き ワインに合うおつまみ おつまみ アボカド

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材料2人分
春巻きの皮 3枚
大葉 6枚
スライスチーズ 6枚
アボカド 1/2個
醤油 適量
わさび 適量
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
わさび醤油の代わりにレモン汁を添えると、さっぱりいただけます。
  1. 春巻きの皮は、斜め半分に切る。
    大葉は根元を切り落とし、洗って水気を除いておく。
    アボカドは、種と皮を除き、6等分に切る。
  2. 写真のように、台に春巻きの皮、大葉、スライスチーズ、アボカドの順に置く。
    水で糊付けしながら包んでいく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①をならべて両面を焼く。
    網をセットしたバットに移し、油を切る。
    皿に盛り、醤油とわさびを添えていただく。
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