副菜
さっぱり白菜和え 余った芯の活用レシピ♪
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー95kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余りがちな白菜の芯メインでの一品です。 かつお節とごま油で、白菜だけでも旨味と香りがアップ！ 水分をしっかりしぼれば、お弁当のおかずにも。
ポイント
★塩揉み後に、しっかり水分をしぼることがポイントです。余分な水分がなくなり、味がぼやけません。かさも減り食べやすいです。
レシピID：496188
更新日：2025/01/16
投稿日：2025/01/16
