ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2014.11.02
分類
調理時間： 40分
ID120979
米ナスを真っ二つに切り中身をくりぬいて魚介とともにトマトで煮たものを詰めチーズをのせて焼きました。居酒屋さんで食べたメニューをヒントに私なりにアレンジ。器ごといただけてボリュームもある一品です。
| 米ナス | 1個 | |
| エビ | 50g | |
| イカ | 70g | |
| ホタテ | 50g | |
| カットトマト | 200g | |
| ニンニク | 1/2個 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| 白ワイン | 大さじ1 | |
| パセリ | 少々 | |
| 塩・コショウ | 少々 | |
| パルミジャーノ | 大さじ2 | |
| 溶けるスライスチーズ | 3枚 |
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR
ログインして感想を伝えよう！