副菜
モロッコインゲンのトマトソース煮込み
30分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトとの相性がいいモロッコインゲン。ソフリット（煮込み料理のコクを出す野菜類）がたっぷりのトマトソースで煮込みました。ソースは大目に作ってパンにつけていただきます。
材料3人分（２～３人分）
- モロッコインゲン180g
- 長ネギまたはポロネギ30g
- 玉ねぎ50g
- 人参30g
- トマト170g
- カットトマト220g
- モロッコインゲンの茹で汁少々
- 塩・コショウ少々
- イタリアンパセリ少々
- オリーブオイル大さじ2
作ってみた！
みらり2025/11/05 08:32
モロッコインゲンのレシピを探していたところ見つけました💡 長ネギなかったので、玉ねぎ・にんじんをみじん切りして、トマトソース・ケチャップをフライパンで混ぜて出来上がりという楽ちんレシピでした🎶鶏のささみも入れてみました🐓 次は長ネギ入れて作ってみたいです🍳
