副菜
春キャベツの彩りマリネ
投稿日2016/03/08
更新日2016/03/08
調理時間5分
柔らかくて甘い春キャベツ新玉ねぎ 彩り鮮やかなパプリカを合わせたマリネです。レモン汁とはちみつも加えてさっぱりさわやかなお味で止まらなくなるおいしさです。
材料2人分
- 春キャベツ２００ｇ
- 新玉ねぎ６０ｇ
- 赤・黄・オレンジパプリカ各３０ｇ
- 塩・コショウ少々
- 米酢大さじ１
- サラダオイル大さじ１
- はちみつ小さじ２
- レモン汁小さじ２
- レモンの薄切り１個
- イタリアンパセリ少々
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