レンジで4分副菜！キャベツとツナのレモンガーリックマリネ

材料2人分（2〜3人分）

• キャベツ
  400g(1/4個ほど)
• ツナ
  70g
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  レモン汁(メイヤーレモン)
  1/6個分(普通のレモンなら1/8個程度)
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  にんにく(チューブ)
  1〜2cm
• A
  ハーブソルト
  適量
• 粗挽き黒こしょう、粉チーズ
  各適量

作り方

• 1

  キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで600Wで4分加熱する。

  
• 2

  キャベツの水気をきって、ボールにキャベツ、ツナを入れ、A オリーブオイル大さじ1、レモン汁(メイヤーレモン)1/6個分、コンソメ小さじ1/2、にんにく(チューブ)1〜2cm、ハーブソルト適量を加えて和える。

  
• 3

  器に盛り付けて、粗挽き黒こしょう、粉チーズをかける。

  

ポイント

・キャベツはレンジで蒸した後、出てきた水気を軽く切ってくださいね。その際、火傷に気をつけてくださいね。 ・にんにくの量はお好みで。 ・仕上げにふる粗挽き黒こしょうと粉チーズはたっぷり目がおすすめです。

作ってみた！

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