3ステップですごく簡単!新じゃがのポテトクラフティ

15

2019.03.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 373852

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

クラフティというと フランスの伝統菓子で
タルト生地に サクランボと 卵 牛乳 砂糖を混ぜ合わせた生地を流して
焼き上げたものですが、これを新じゃがでアレンジしてみました。
パンを添えて 朝食や、お肉などの付け合わせにもお勧めです。

    材料

    2人分
    新じゃが 2個
    バター 20g
    2個
    牛乳 50ml
    マヨネーズ 10g
    塩・コショウ 少々
    ナツメグ 少々
    アーモンドスライス 3g
    パセリ 少々

    作り方

    ポイント

    ナツメグは特有の甘い香りを持つスパイスです。
    ハンバーグなどのひき肉料理や、ポテト料理に 
    またクッキーなどお菓子にも使います。
    ポテトクラフティに加えると香り良く仕上がります。
    1. 新じゃがは 皮をむき 縦に2~3mm厚さに切り耐熱皿に広げるように並べ 塩・コショウして ちぎったバターをちらす
    2. ボウルに卵 牛乳 マヨネーズ ナツメグを入れ
      よくかき混ぜ 新じゃがの器に流し入れる
    3. オーブントースターで8分ほど焼いたら アーモンドスライスをちらし残り2分トータルで10分ほど焼き みじん切りのパセリをちらす
    7 81

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