Name: 3ステップですごく簡単！新じゃがのポテトクラフティ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜料理
Ingredients: 新じゃが 2個; バター 20g; 卵 2個; 牛乳 50ml; マヨネーズ 10g; 塩・コショウ 少々; ナツメグ 少々; アーモンドスライス 3g; パセリ 少々

2019.03.22

分類副菜

調理時間： 15分

ID 373852

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

クラフティというと　フランスの伝統菓子で
タルト生地に　サクランボと　卵　牛乳　砂糖を混ぜ合わせた生地を流して
焼き上げたものですが、これを新じゃがでアレンジしてみました。
パンを添えて　朝食や、お肉などの付け合わせにもお勧めです。

材料2人分

	新じゃが	2個
	バター	20g
	卵	2個
	牛乳	50ml
	マヨネーズ	10g
	塩・コショウ	少々
	ナツメグ	少々
	アーモンドスライス	3g
	パセリ	少々

作り方

Point!

ナツメグは特有の甘い香りを持つスパイスです。
ハンバーグなどのひき肉料理や、ポテト料理に　
またクッキーなどお菓子にも使います。
ポテトクラフティに加えると香り良く仕上がります。

新じゃがは　皮をむき　縦に2～3mm厚さに切り耐熱皿に広げるように並べ　塩・コショウして　ちぎったバターをちらす
ボウルに卵　牛乳　マヨネーズ　ナツメグを入れ
よくかき混ぜ　新じゃがの器に流し入れる
オーブントースターで8分ほど焼いたら　アーモンドスライスをちらし残り2分トータルで10分ほど焼き　みじん切りのパセリをちらす

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