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3ステップですごく簡単!新じゃがのポテトクラフティ

15
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2019.03.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID373852

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

クラフティというと フランスの伝統菓子で
タルト生地に サクランボと 卵 牛乳 砂糖を混ぜ合わせた生地を流して
焼き上げたものですが、これを新じゃがでアレンジしてみました。
パンを添えて 朝食や、お肉などの付け合わせにもお勧めです。

野菜料理 トースター フランス 野菜 オーブン 時短 マヨネーズ 牛乳 スパイス パセリ ひき肉 アレンジ 胡椒 アーモンド ハンバーグ 簡単 クッキー 朝食 お菓子 バター

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材料2人分
新じゃが 2個
バター 20g
2個
牛乳 50ml
マヨネーズ 10g
塩・コショウ 少々
ナツメグ 少々
アーモンドスライス 3g
パセリ 少々
作り方
Point!
ナツメグは特有の甘い香りを持つスパイスです。 ハンバーグなどのひき肉料理や、ポテト料理に  またクッキーなどお菓子にも使います。 ポテトクラフティに加えると香り良く仕上がります。
  1. 新じゃがは 皮をむき 縦に2~3mm厚さに切り耐熱皿に広げるように並べ 塩・コショウして ちぎったバターをちらす
  2. ボウルに卵 牛乳 マヨネーズ ナツメグを入れ
    よくかき混ぜ 新じゃがの器に流し入れる
  3. オーブントースターで8分ほど焼いたら アーモンドスライスをちらし残り2分トータルで10分ほど焼き みじん切りのパセリをちらす
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