副菜
ビールがすすむ～ごぼうの青のりチーズ揚げ
10分水に漬ける時間除く
ごぼうに、片栗粉と青のりをまぶして素揚げしてから粉チーズをふりました。 以前、居酒屋で食べたメニューを再現してみました。 青のりの香りとチーズのコクがカリッとしたごぼうに絡みます。 おうち飲みおつまみにも お弁当にもお勧めです。
ポイント
★青のりは2回に分けてまぶすことで香りが増します ★揚げたての熱々にチーズと青のりをまぶしてください
レシピID：396440
更新日：2020/08/10
投稿日：2020/08/10
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