2020.08.10
分類副菜
調理時間: 10分(水に漬ける時間除く)
ID 396440
ごぼうに、片栗粉と青のりをまぶして素揚げしてから粉チーズをふりました。
以前、居酒屋で食べたメニューを再現してみました。
青のりの香りとチーズのコクがカリッとしたごぼうに絡みます。
おうち飲みおつまみにも お弁当にもお勧めです。
ごぼう | 1本(140g) | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
青のり | 小さじ2 | |
揚げオイル | 適量 | |
粉チーズ | 小さじ2 |
つくメモ
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