ビールがすすむ～ごぼうの青のりチーズ揚げ

ごぼうに、片栗粉と青のりをまぶして素揚げしてから粉チーズをふりました。 以前、居酒屋で食べたメニューを再現してみました。 青のりの香りとチーズのコクがカリッとしたごぼうに絡みます。 おうち飲みおつまみにも　お弁当にもお勧めです。