メールで送る
印刷する
埋め込む
しらたきの明太子炒めに、秋らしく、しめじを加えてみました。 おつまみや あと一品の副菜 お弁当のすき間埋めにもお勧めです。
★最初にしらたきだけ炒めることで余分な水分が取れ 味がなじみやすくなります。 ★明太子を加えたら 炒めすぎないように気をつけます。 ★醤油は香り付けです。
しらたきは水気をきり フライパンにオイル無しで炒め 余分な水分を取り除く
米油としめじを加えさらに炒める
しめじがしんなりしたらほぐした明太子と日本酒を加え 全体を和え仕上げに醤油をたらす
器に盛り付ける
398689
2024/04/24
Nadia編集部
2024/04/18
暖(のん)/学生料理家
2024/04/02
アヤコ
2024/04/16
RINATY(りなてぃ)
10分
2024/04/20
coto
2020/04/03
60分
2024/05/08
2024/05/07
2024/05/06
松山絵美
曽布川優子
イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に 見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介
レシピ本100万部超!
時短テク満載!
4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる