種とヘタを取ったピーマンを乱切りにして、ごま油でさっと炒め めんつゆとみりんで甘辛く味付け。 すりごまといりごまをたっぷり加えた ピーマンのごま和え炒めです。 冷めても美味しいのであと一品や、お弁当などにおすすめです。
★ごまはすりごまといりごま2種類加え食感と味を 楽しみます ★ピーマンはさっと炒め シャキシャキ感を残します
ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする
フライパンにごま油を加えピーマンをさっと炒め めんつゆとみりんを加える
すりごまといりごまを加えたら火を止め全体をよく和える
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