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    副菜

    ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒め

    • 投稿日2021/03/17

    • 更新日2021/03/17

    • 調理時間10

    種とヘタを取ったピーマンを乱切りにして、ごま油でさっと炒め めんつゆとみりんで甘辛く味付け。 すりごまといりごまをたっぷり加えた ピーマンのごま和え炒めです。 冷めても美味しいのであと一品や、お弁当などにおすすめです。

    材料2人分

    • ピーマン
      4個
    • ごま油
      小さじ2
    • めんつゆ
      大さじ1
    • みりん
      大さじ2
    • すりごま
      大さじ2
    • いりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★ごまはすりごまといりごま2種類加え食感と味を  楽しみます ★ピーマンはさっと炒め シャキシャキ感を残します

    • 1

      ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする

      ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒めの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を加えピーマンをさっと炒め  めんつゆとみりんを加える

      ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒めの工程2
    • 3

      すりごまといりごまを加えたら火を止め全体をよく和える

      ささっとあと一品!ピーマンのごま和え炒めの工程3
    レシピID

    409121

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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