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    副菜

    さっぱりレモン風味!新玉ねぎとセロリのサラダ

    • 投稿日2021/03/25

    • 更新日2021/03/25

    • 調理時間10

    甘くておいしい新玉ねぎとセロリのマリネです。 レモン汁を聞かせ、無糖ヨーグルトを加えさっぱりと仕上げました。 シンプルですが飽きのこないおいしさです。 できたてのシャキシャキ感もおいしいですが、一晩おいて 味が馴染んでしっとりしたものも美味しいです。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1/2(100g)
    • セロリ
      1本(90g)
    • レモンスライス
      2枚
    • オリーブ
      10粒
    • A
      オリーブオイル・レモン汁
      各大さじ2
    • A
      無糖ヨーグルト
      大さじ1
    • 塩・コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    ★ヨーグルトを加えることでコクが出てまろやかなお味になります

    • 1

      新玉ねぎはスライスしてセロリは葉っぱとともにざく切り  レモンスライス オリーブを加えA オリーブオイル・レモン汁各大さじ2、無糖ヨーグルト大さじ1を加える

      さっぱりレモン風味!新玉ねぎとセロリのサラダの工程1
    • 2

      よく混ぜ合わせ塩・コショウで味を調える

      さっぱりレモン風味!新玉ねぎとセロリのサラダの工程2
    レシピID

    409306

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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