副菜
作り置きにもおすすめ！チーズを詰めたちくわのヤンニョム風
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質8.2g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
韓国発祥の甘辛く味付けされた鶏料理「ヤンニョムチキン」のタレを鶏ではなく、チーズを詰めたちくわに和えてみました。 甘辛いお味がご飯にもよく合います。お弁当のすき間埋めおかずにもおすすめです。
作り方
下準備
A コチュジャン大さじ1、ごま油・きび砂糖・ケチャップ・醤油各小さじ1、シナモン少々の材料はよく混ぜ合わせてタレを作る
- 1
ちくわの穴にチーズを詰め一口サイズに切る
- 2
ごま油でちくわをカリッとするまで炒め
- 3
混ぜ合わせたタレのボウルに入れよく和える
- 4
器に盛り付け 白ごま・刻んだ青ネギを散らす
ポイント
★通常のちくわより短くて分厚いものを使っています ★フライパンで焼くことでちくわが香ばしくなりチーズが とろりとしておいしくなります ★辛いのが苦手な方は コチュジャンの量を調整して下さい
レシピID：434978
更新日：2022/04/06
投稿日：2022/04/06
