飲み物

ビタミンCたっぷり！あじさいスムージー

Name: ビタミンCたっぷり！あじさいスムージー
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オレンジ 1個(正味200g); 紫キャベツ 1/8個(80g); 水 大さじ4; 氷 2個

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5分

エネルギー52kcal
炭水化物13.2g
脂質0.2g
たんぱく質1.3g
糖質11.0g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

BSジャパン「日経モーニングプラス」（2016.6.20放送分）でご紹介したおいしくて簡単なスムージーレシピ。

材料2人分

オレンジ
1個(正味200g)
紫キャベツ
1/8個(80g)
水
大さじ4
氷
2個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オレンジは皮をむき、2〜3cm幅の角切りにする。キャベツも同様の大きさにカットする。ジューサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

ポイント

《POINT》・ジューサーによって氷が使用できない場合は水の分量を適宜増やして調整してください。・やわらかいものから入れると撹拌しやすい。（オレンジ→紫キャベツ）・柑橘系の薄皮や白い筋も一緒に摂るのがおすすめです。（柑橘系の薄皮や白い筋にはポリフェノールの一種「ヘスペリジン（ビタミンP）」が含まれていて、ヘスペリジンは末梢血管を丈夫にしてくれる効果が期待できます。）