ビタミンCたっぷり!あじさいスムージー

5

2016.06.20

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 140548

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

BSジャパン「日経モーニングプラス」(2016.6.20放送分)でご紹介したおいしくて簡単なスムージーレシピ。

    材料

    2人分
    オレンジ 1個(正味200g)
    紫キャベツ 1/8個(80g)
    大さじ4
    2個

    作り方

    ポイント

    《POINT》
    ・ジューサーによって氷が使用できない場合は水の分量を適宜増やして調整してください。
    ・やわらかいものから入れると撹拌しやすい。(オレンジ→紫キャベツ)
    ・柑橘系の薄皮や白い筋も一緒に摂るのがおすすめです。
    (柑橘系の薄皮や白い筋にはポリフェノールの一種「ヘスペリジン(ビタミンP)」が含まれていて、ヘスペリジンは末梢血管を丈夫にしてくれる効果が期待できます。)
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    1. オレンジは皮をむき、2〜3cm幅の角切りにする。キャベツも同様の大きさにカットする。ジューサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
    7 23

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