さつまいものはちみつレモン煮

材料（２人分）

• さつまいも
  200g
• A
  はちみつ
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  水
  300cc

作り方

• 下準備
  さつまいもは１センチ位の幅で輪切りをし、水に浸しあく抜きをする。（５分くらい）

• 1

  鍋にさつまいも・Ａを入れ、落し蓋をして中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。

• 2

  水分が少し残るくらいまで煮詰め、器に盛る。

ポイント

出来上がったらしばらく置いておくほうが味がなじみます。

作ってみた！

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