さつまいものはちみつレモン煮

20

2014.10.31

分類

調理時間: 20分

ID 120901

*KEIKO*

フードスタイリスト テーブルコーディネーター

材料を鍋に入れるだけ。素材の味が楽しめます。

    材料

    (2人分)
    さつまいも 200g
    A
    はちみつ 大さじ2
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    300cc

    作り方

    ポイント

    出来上がったらしばらく置いておくほうが味がなじみます。
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    1. さつまいもは1センチ位の幅で輪切りをし、水に浸しあく抜きをする。(5分くらい)
    2. 鍋にさつまいも・Aを入れ、落し蓋をして中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
    3. 水分が少し残るくらいまで煮詰め、器に盛る。
    4 52

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