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    さつまいものはちみつレモン煮

    さつまいものはちみつレモン煮
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    • 投稿日2014/10/31

    • 更新日2014/10/31

    • 調理時間20分

    材料を鍋に入れるだけ。素材の味が楽しめます。

    材料（２人分）

    • さつまいも
      200g
    • A
      はちみつ
      大さじ2
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • A
      水
      300cc
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    出来上がったらしばらく置いておくほうが味がなじみます。

    • 準

      さつまいもは１センチ位の幅で輪切りをし、水に浸しあく抜きをする。（５分くらい）

    • 1

      鍋にさつまいも・Ａを入れ、落し蓋をして中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。

    • 2

      水分が少し残るくらいまで煮詰め、器に盛る。

    レシピID

    120901

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    *KEIKO*

    料理教室で働きながら祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネーターの資格を取得。 テーブルコーディネート教室にも通い、料理をより一層美味しく見せる演出を心掛けている。

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