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あと一品欲しいときに便利なさつまいも煮レシピ です𓎩 砂糖不使用! 調味料は小さじ1の醤油と酒のみ♪ さつまいもの甘さを活かした素朴なさつまいもおかずです! 水っぽくないので、お弁当のおかずにも!
下準備さつまいもを1cm幅の輪切りにし、10分程度水にさらす。
ボウルへ水気を軽く切ったさつまいも、醤油、酒を入れ混ぜラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
電子レンジから取り出し混ぜ、再びラップをし600Wの電子レンジで3分加熱する。
電子レンジの加熱時間は調節してください。 甘いものがお好きな方は小さじ1砂糖を追加してください。
さつまいもの乱切り
さつまいものさいの目切り
さつまいものいちょう切り
さつまいものアク抜き
さつまいもの保存方法
レシピID:402334
更新日:2020/12/01
投稿日:2020/12/01
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
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