包丁、まな板、不要!! 使う調理器具はビニール袋だけ! 1人暮らしで忙しいアナタにも簡単に出来ます! 野菜をたくさん食べて、野菜不足を解消しましょう!!
和えてから10分程置くと、春キャベツがしんなりして、浅漬けのような仕上がりになります。 お好みで置く時間を調整してみてください。
ビニール袋に、手で食べやすい大きさにちぎった春キャベツ、塩昆布、ごま油、こしょうを加えて、袋の中で振るように和える。
器に盛る。
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田口恵美
【フードコーディネーター】 大学を卒業後、メーカーに勤務。 退職後、フードコーディネーター育成スクールで勉強をしながら、 アシスタント経験を経て、フリーランスの道へ。 広告やパッケージなどのフードスタイリングを担当。 現在、フードスタイリングから料理研究家まで幅広く活躍中。 大切な人と過ごす… 「おもてなし♡レシピ」のご紹介。