副菜
これは革命！【丸ごと無限ピーマン】
10分
冷やす時間は除く。- エネルギー65kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンを丸ごと手で潰してレンチン5分！ びっくりするぐらい簡単なのに、衝撃の美味しさです♪ 塩麹としょうがの旨みがしみしみになって、何個でも食べられちゃう！ ヘタやタネに含まれる栄養まで無駄なく丸っと摂れて、しかも時短になる一石二鳥の革命レシピ♡ 暑い日の副菜にとってもおすすめです！
作り方
- 1
ピーマンはよく洗い、丸ごと上から手で潰す。
- 2
耐熱容器にA 水大さじ4、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2、塩麹大さじ2、しょうがチューブ3cmを入れて混ぜ、①を加える。
- 3
ふんわりラップをして、600wの電子レンジで5分加熱する。
- 4
ピーマン全体に味を染み込ませ、かつお節を振りかける。冷蔵庫で30分以上冷やすとさらにおいしいです！
ポイント
★ピーマンを潰した際、中に虫がいないか念のため確認してください！ ★冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んでさらに美味しくなります！
レシピID：504599
更新日：2025/06/08
投稿日：2025/06/08
