【コンロ不要】海老とブロッコリーのアヒージョ風

材料2人分

• むき海老
  120g
• ブロッコリー
  1/2株(約100g)
• しめじ
  1/2パック(約50g)
• A
  ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
  大さじ2
• A
  塩
  少々
• ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
  大さじ1
• 粗びき黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  むき海老は下処理をし、水気を拭き取る。

• 1

  ブロッコリーは小さめの小房に切り、しめじは石づきを取ってほぐす。

  
• 2

  耐熱ボウルに1、むき海老、A ピエトロCHEF'S ガーリックオイル大さじ2、塩少々を入れて軽く混ぜる。

  
• 3

  ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

  
• 4

  耐熱皿に3を入れて「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル 」を回しかける。粗びき黒こしょうをふり、250℃のトースターで10分ほど加熱する。

  

ポイント

★トースターで加熱するので、レンジで加熱する際は7〜8割ほど火が通っていれば大丈夫です！ ★レンジ加熱の際に出た水分はそのまま耐熱容器に入れてください。

作ってみた！

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