Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. サーモンの洋風なめろう

    築山紀子さんがレシピを投稿しました!4分前

  2. れんこんとベーコンのとろーりチーズ焼き

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!6分前

  3. 鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪

    鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪ 6分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 8分前

    229人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 9分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

甘辛山椒アボカド寿司

15
すしの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2013.11.07

分類主食

調理時間: 15分

ID110379

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

味はまるで鰻や穴子のような、食感はトロのような…♪
アボカド単体で絶品のアボカド寿司です!

すし たれ パーティー 甘辛味 山椒 アイデア料理 ごはん アボカド お盆 酢飯 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(8個分)
アボカド 1/2個
ご飯 150g
A酢 大さじ1
A砂糖 大さじ1/2
A塩 少々
B醤油 大さじ1
Bみりん 大さじ1
B酒 小さじ1
B砂糖 小さじ1
山椒 適量
おにぎり用のり 1枚~
作り方
Point!
●Aは寿司酢でも可 ●Bはウナギのタレの余りでも可 ●アボカドは薄くスライスしないと、のりで巻いたときに厚みが出てしまうので、湾曲が出来るくらいの薄切りで。 やや斜めにきると長さが出ます。
  1. ご飯にAを合わせて酢飯を作る。
    うちわで仰ぎさます。
    ラップで8等分に握る。
  2. Bをフライパンに入れて火をつけ、軽くとろみがつくまで煮詰める。
  3. おにぎり用のりは8等分に切る(足りなければもう1枚使う)。
    アボカドを2~3㎜程度にななめに薄く切る。
    3枚を少しずらしながら1の上に乗せて海苔で巻く。
  4. 皿に盛り、2を少量たらし仕上げに山椒を振る。
    (タレはお好みでつけて食べてもOK)
9 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    コールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×蒸し煮 (13) アイデア料理×おにぎらず (6) お盆×鶏胸肉 (3) ごはん×カレー味 (3) すし×鶏胸肉 (3) たれ×黒糖 (3) アボカド×黒こしょう (3) パーティー×黒豆 (3) 山椒×豚肉 (3) 甘辛味×野菜 (3) 米×黒米 (3) 酢×マカロニ (3) 酢飯×魚 (3)
もっと見る

「寿司 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents