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鶏もも肉のジューシーレモンバター醤油ソテー

20

2014.04.24

分類

調理時間: 20分

ID114999

kei

今夜はあなたがつくる番。『僕の番ごはん』

美味しい組み合わせをチョイスしたとろける鶏モモ肉料理!

鶏もも肉 おもてなし

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材料(2人分)
鶏もも肉 200g
レモン 1個
玉ねぎ 1個
塩、こしょう 適宜
バター 20g
醤油 大さじ1
パセリフレーク 適宜
作り方
Point!
レモンと鶏モモ肉を一緒に炒めることでとてもジューシーに仕上がります!
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスにし、レモンはくし型切りにする。
  2. フライパンを中火で火で火にかけ、バターを入れとかし鶏もも肉とレモンと玉ねぎを入れよく炒め、塩、こしょうをし、お肉に火が入ったら醤油をフライパンのふちに回しかけ火を止めさっと混ぜ合わせる。
  3. お皿に2を盛りつけパセリフレークを散らす。
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コメント・感想 Comment
メイプル さん
2020.04.16 13:45

おいしかった。衝撃的だったのは皮ごとレモンを、しかも、1個分を他の食材と合わせてソテー。爽やかな味覚が一番に来て、肉はフワフワ…😃パン、ごはんどちらにも合いますね😃!レモン皮ごと食べちゃいました!😁

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